Führung durch die Hofpfisterei München
Donnerstag, 25. September 2025 18:00–21:00 Uhr
| vhs | VHS Altomünster |
| Kursnummer | A10250 |
| Kursleitung |
Hofpfisterei München
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| Datum | Donnerstag, 25.09.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 5,00 EUR |
| Ort | Treffpunkt: Hofpfisterei (Pforte), Kreitmayrstr. 5, 80335 München |
Nach einem Vortrag über Geschichte und Tradition der Hofpfisterei führt Sie Ihr Weg direkt in die Backstube. Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbearbeitung über das Kneten und Backen bis zur Vermarktung. Eine Verkostung der vielseitigen, schmackhaften Brotsorten ist vorgesehen. Achtung: Für gehbehinderte Personen nicht geeignet! Kinder können ab 12 Jahren teilnehmen. Erreichbar über die U1, HP Stiglmaierplatz, Ausgang Sandstraße. Die Führung ist kostenfrei, die Teilnahmegebühr ist für den Verwaltungsaufwand der vhs.
