Afghanisch kochen

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Wussten Sie, dass in Afghanistan eine Mahlzeit mit bis zu dreißig Gewürzen verfeinert wird, dass es unzählige Zubereitungsarten für Brot, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Reis gibt? Bei diesem Kochkurs wurde zusammen mit afghanischen Flüchtlingen landestypische Gerichte zubereitet und beim gemeinsamen Essen erlebte man die überwältigende Gastfreundschaft.





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